Tòfona Liofilitzada - Trufa Liofilizada (10ml) MONBOLET
Tuber aestivium làmines - Tuber aestivium láminas
MONBOLET
Ref. M - TEL
Preparació
Per hidratar, poseu-ho en remull aproximadament 20 minuts en aigua freda.
Es pot utilitzar per preparar salses, arrossos, carns, farcits, com a complement per a pastes o risottos…
També es pot emprar en sec per a guarnició de gelats o plats especials.
Preparación
Para hidratar, p...